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휴가샵 포인트 사용을 위한 원데이 클래스 고르기 휴가샵의 포인트가 2월 말에 만료가 되어서 빨리 사용해야 했다. 다른 향수나 공방 체험, 그림 그리기 등도 고려해보았다. 하지만 남은 포인트로 다른 활동을 하는 것이 조금 모자랐다. 그리고 이전에 빵을 만들어서 나누어 먹는 게, 꽤 괜찮아서 다시 제빵 원데이 클래스를 신청하였다. 이번에는 저번에 갔었던 오븐빨에서 휘낭시에 클래스를 신청하였다. 휘낭시에를 만들어보자 스콘과 비슷하게 간단하다는 느낌이 들었다. 사용되는 도구의 수도 여태 해보았던 다른 제빵에 비해서 적은 느낌이었다. 체험(?)의 과정은 사진으로 설명해보려고 한다. (상세한 레시피는 문제의 소지가 있을 수 있어 공개하지 않습니다.) 짧은 생각과 후기 오븐빨의 원데이 클래스는 체험과 많은 양의 빵을..

오븐 없이 만들 수 있는 제빵 원데이 클래스 체험을 찾아서... 자취생들은 아마도(?) 오븐이 없을 것이다. 일단 나는 없다. 오븐은 자취 생활에 윤택할지 모르지만 짐이 되며 돈을 써야 한다. 여러 원데이 클래스로 직접 빵을 만들어보고 싶다는 생각이 많이 들었다. 하지만 앞에서 말한 이 오븐 없이는 어려웠다. 그래서 오븐 없이 제빵을 할 수 있는 것은 없는지 찾게 되었다. 그러던 중 프립에서 찜 카스테라를 찾게 되었다. 커피랑도 어울릴 것 같은 카스테라다. 그래서 찜 카스테라 원데이 클래스를 듣게 되었다. 이 클래스는 서울의 혜화역 위의 한성대역 근처에 있는 아브릴 베이킹 스튜디오에서 진행되었다. 길을 찾기 어려워하는 분들이 많은지 설명이 자세하게 되어 있었고 이를 바탕으로 쉽게(?) 찾을 수 있었다. ..

프립에서 찾은 제빵 원데이 클래스 11월 이후 여행을 위해(예를 들면 호텔 예약) 휴가샵 포인트를 쓸 수 있었다. 하지만 이미 여름은 지났고, 사이에 여행을 가기에는 재정(?)에 문제가 있을 것 같았다. 여행 갈 때, 제대로 가는게 나으니 제빵 원데이 클래스를 찾아보았다. 마카롱이 너무 맛있었던 기억이 있어서 이번에도 먹고 싶은 빵을 찾아서 만들어보려고 했다. 커피 마시는 것을 좋아하니 커피랑 어울리는 빵(특히 아메리카노 또는 드립커피!)을 만들어보려고 찾다가 스콘 원데이클래스를 찾았다. 그냥 스콘이 아닌 롤 치즈가 사이사이 박혀있는 스콘의 원데이클래스를 받기로 했다. 이번 여러 원데이클래스 중에서 집에서 가장 가깝고 시설이 좋아 보였다.(베이킹 동호회에서 빌려서 사용할 수 있을 정도로 오븐이 많고 시설..

폭풍 제빵 원데이 클래스의 시작(?) 회사에서 근로자복지지원사업을 할 수 있었다. 베네피아 휴가몰이라는 곳에서 이것저것 구매할 수 있는 복지라고 보면 된다. 사실은 휴가를 갈 때 호텔이나 액티비티를 예약할 때 사용하려고 했다. 하지만 코로나19로 인해 여행과 관련한 모든 상품을 이용할 수 없었다. 언젠가는 풀리겠지라는 생각으로 기다렸다. 하지만 풀릴 기미가 안 보여서 뭔가 다른 거라도 해야겠다고 생각했다. 그러던 중 휴가몰에서 프립(frip)이라는 플랫폼을 알게 되었다. 프립에서는 다양한 액티비티 상품이나 원데이 클래스를 구매할 수 있었다. 여기서 향수, 가죽공예, 악기, 춤, 요리, 제빵 든 다양한 원데이 클래스를 베네피아 휴가몰 포인트로 구매할 수 있었다. 그래서 여러 고민 끝에 마카롱 만들기를 신청..